第二站~深水埗~星級美食添好運~
難得來到香港~怎麼能夠錯過這個米芝蓮一星的美食呢~(米芝蓮就是米其林啦~)
而且只要少少的扣扣就可以享受到這個星級美食~真是太值回票價啦~
專程為它安排一個點都值得呢~^_^
✭瞧瞧他的招牌~也太突出了吧~哈哈!!
而且還是L型的~"添好運"三個字~還真是怎樣都不會被擋住呢~
✭位在深水埗的這間分店~非常的偏僻~附近可真是一間店家都沒有~
不過我就是看在它這點的份上~才特地選擇來這間分店的~因為排隊等待的時間也可以節省很多~
到了現場~看這人潮...原來這已經算是少的了啊~~~
(爬了很多文~很多人都選擇去中環店~但最後都排了兩三個小時還排不到位而放棄呢~)
✭等待叫位的同時~就先來看看要點些什麼吧~先畫好才可以一上桌就有得吃喔~
因為添好運的特色就是即叫即蒸~食物才能維持最佳風味~
我們今天等不到半小時就有位置了~忍不住又要得意了起來~(撥頭髮~)
✭這是我們第一輪點的~先試試口味~喜歡再加點嘍~
✭上桌可先別急著吃啊~!!
香港的特色之一~就是先將茶倒入杯中~再將筷子及湯匙放進去洗一洗~
洗過的茶及杯~服務人員會收走~再給你一個杯子用來喝茶的~
✭煎蛋牛肉飯~
這盆底下舖滿了飯~上面的牛肉是一整片的~相當厚實~上面再放上一顆荷包蛋~淋點醬油~
這牛肉跟我們想像的大不同~還以為會是牛柳or肉片之類的~總之是相同飽的一道~
✭酥皮焗叉燒包~
叉燒包向來就是港式點心中的大紅人~添好運的屬於創新版的~據說也是大受歡迎呢~
✭晶瑩鮮蝦包~
這籠一上桌~光是看它晶瑩剔透的模樣~透著蝦仁的微粉色~就整個大流口水了~
吃起來更是非常美味~裡頭的蝦仁很大很鮮美~推推~
✭香滑馬拉糕~
以前一直只有在電影"與龍共舞"裡面聽到馬拉糕這個詞~還是第一次見到他本人呢~
✭豉汁蒸鳳爪~
本來看到他是用豉汁做的~還有點擔心呢~怕會有怪怪的味道~
但一上桌~不僅香~而且鳳爪好像入口即化般一樣軟嫩~想當然了~又叫了一籠嘍~
✭豬潤豬肚燒賣~
這道真的大顛覆我們對燒賣的印象~完全看不出是燒賣~印象中湯頭還蠻好喝的~
✭蜜味叉燒腸~
這個腸粉也是不錯吃~包叉燒在裡頭還是第一次吃到呢~
✭煎臘味蘿白糕~
港式的蘿蔔糕吃起來~口感很綿很密~跟台式的很不一樣呢~